Villadossola
Con delibera del Consiglio comunale del 25 ottobre 1862 si volle mutare il nome di "Villa" in quello di "Villadossola"
e il re Vittorio Emanuele II con Decreto del 14 dicembre 1862 concesse l'autorizzazione ad assumere il nuovo nome.
In questa occasione fu anche scelto lo stemma comunale.
Associazione Culturale Turistica - Pro Loco Villadossola
"La Pro Loco, ovvero “a favore del luogo“, è un’associazione costituita da volontari che si attivano per la promozione e la valorizzazione del proprio territorio e del proprio paese.
La Pro Loco svolge, quindi, il suo operato, che deve sempre essere senza fini di lucro, nell’ambito di numerosi e variegati settori: da quello turistico a quello culturale, sociale, eno-gastronomico, di recupero di tradizioni popolari e di mestieri artigianali, con il fine, unico ed esclusivo, di promuovere e valorizzare il territorio di pertinenza."
Sono aperte le iscrizione ai tre incontri per conoscere il vino a cura dell'Associazione Italiana Sommelier Dalla vigna all’abbinamento presso il Centro culturale "La Fabbrica" secondo il seguente programma:
• 1° incontro venerdì 8 maggio ore 20:30 - 22:30
o Introduzione alla degustazione (bicchieri, strumenti)
o Elementi di viticoltura ed enologia (la vite, l’uva, il vino, gli spumanti)
o Tecniche di degustazione (esami visivo, olfattivo e gusto-olfattivo)
o Degustazione 3 vini
• 2° incontro venerdì 15 maggio ore 20:30 - 22:30
o Cenni di enografia italiana (i vitigni, principali regioni italiane e zone vitivinicole, clima/terreno, doc e docg)
o Cenni di enografia europea (Francia, Spagna, principali zone vitivinicole, denominazioni)
o Tecniche di degustazione (esami visivo, olfattivo e gusto-olfattivo)
o Degustazione 3 vini
• 3° incontro venerdì 22 maggio ore 20:30 - 22:30
o Abbinamento cibo-vino (concordanza/contrapposizione, esame visivo, olfattivo, gusto-olfattivo)
o Tecniche di degustazione (esami visivo, olfattivo e gusto-olfattivo)
o Degustazione 3 vini e 3 cibi in abbinamento
Costo totale dei tre incontri, per ciascun partecipante, € 120,00 da pagare in loco la prima sera, comprensivo di tre bicchieri da degustazione.
Per informazioni e iscrizioni:
Ufficio Segreteria Centro culturale "La Fabbrica" 0324 575611 - info@teatrolafabbrica.com
Roberto Baldo 3402704048 - biblioteche.aisvco@gmail.com
A cura di
Centro Culturale
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